Рыба, креветки, мидии, гребешки, устрицы и другая морская живность – прекрасная летняя еда. Дары моря – великолепный источник йода и легкоусвояемого белка. Если мясной белок переваривается в организме примерно пять часов, то на переваривание белка морепродуктов уходит всего два-три часа. Очень важно, чтобы морепродукты были только «первой свежести», иначе можно сильно отравиться. В магазинах креветки, мидии, устрицы и т.д. чаще всего продают замороженными. После разморозки их нельзя замораживать повторно. А уж если вы решили отведать морепродукты в ресторане, выбирайте солидное, хорошо зарекомендовавшее себя заведение с большой проходимостью и не увлекайтесь редко заказываемыми блюдами. В этом случае будет больше гарантий свежести исходного материала. А теперь более подробно…
Влажные, а то и мокрые, ладони затрудняют не только обычное рукопожатие, но и выполнение различных производственных функций, связанных с ручным трудом. Потение стоп, как правило, сопровождается грибковыми заболеваниями; постоянная мацерация обусловливает неприятный запах продуктов микробного разложения пота. Обильное потоотделение представляет серьезную проблему в личной жизни.
ИЗ РАЗГОВОРА НА ПРИЁМЕ У ДИЕТОЛОГА:
- «Доктор, я не ем ничего жирного, исключила мясо, все копчёности и колбасы, не употребляю сахар, не ем картофель и макароны, пью только свежевыжатые соки и ем много свежих фруктов - тем более сейчас сезон!!! И я не худею! Более того, я поправилась за последние два месяца на 3 кг.
- Расскажите, как вы питаетесь в течение дня?
- На завтрак фруктовый салат и свежевыжатый сок. Потом банан или сухофрукты. На обед - салат с морепродуктами, сок-фреш. После 17.00 - только виноград или персики и свежевыжатый сок.
- Неудивительно...»
Исследованию кала, как важной биологической субстанции, изменяющейся при заболеваниях пищеварительной системы человека и животных, посвящены классические работы И. А. Алексеева-Беркмана, А.А. Альтгаузена, Н.Д. Михайловой, И. Германа.
Изучение содержимого кишечника, т.е. копрология, имеет перед собой различные задачи — обнаруживать патологические, компоненты кала, характеризующие воспалительные процессы в кишечнике, а также выявлять паразитов, обитающих в просвете пищеварительной трубки. Традиционным методом анализа кала в клинических лабораториях и лабораториях СЭС является микроскопическое изучение нативного мазка.
О взаимосвязи глистных инвазий и аллергии известно давно. В работах российских гельминтологов Б.А. Астафьева, П.В. Чебышева, Ю.К. Богоявленского, Е.А. Гришиной показано, что глистные инвазии являются одним из факторов в развитии аллергических реакций. Положительные результаты изгнания глистов у больных с аллергическими заболеваниями приводил в своих работах А.Д. Ало. Автор указывал на необходимость проведения многократного и тщательного гельминтологического обследования этой категории больных.